酒楼小说

第48章 调咸度（第3页）

她找到了一位经验丰富的餐饮管理专家，请教如何管理和运营分店。

在经过一番筹备后，陈乐乐的第一家分店终于在市区中心开业了。

分店的开业引起了轰动，人们纷纷前来品尝陈乐乐的拿手炒饭。

看着店内熙熙攘攘的顾客，陈乐乐心中充满了喜悦。然而，好景不长，不久后，陈乐乐收到了一封匿名信。

信中写道：“陈乐乐，你的分店产品质量严重下滑，再这样下去，

你的炒饭店就会毁在分店手里。你要好好反思一下，是哪里出了问题。”

陈乐乐看完信后，心情沉重。她知道，自己不能忽视这个问题。于是，她决定亲自去分店调查，找出问题的根源。

在分店，陈乐乐发现了一些问题。首先，分店的食材采购渠道与总店不同，导致食材质量不稳定；

其次，分店的厨师烹饪手法有所不同，影响了炒饭的口感；最后，分店的服务质量也有待提高。

陈乐乐立即采取了措施，解决了这些问题。她重新调整了分店的食材采购渠道，保证了食材的质量和口感。

同时，她对分店的厨师进行了培训，让他们掌握正确的烹饪手法。

此外，她还加强了分店的服务管理，提高了服务质量。

经过一段时间的努力，分店的质量得到了明显提升。顾客们纷纷评价：“这个分店的味道和总店一样好，真是太棒了！”

就在陈乐乐准备开设更多分店的时候，一个意外的消息让她陷入了困境。

原来，市区中心的繁华地段要进行拆迁，陈乐乐的分店正好位于拆迁范围内。

“乐乐，这个消息对你来说可是个巨大的打击啊。”贝贝担忧地看着陈乐乐。

陈乐乐沉默了片刻，然后说道：“贝贝，你知道我一直相信一句话吗？