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每个人的评语都差不??多,都用绝世美味,人间难得这种夸张词语。
可从他们上传的图片来看,卖相实在有点过于普通,清一色的瓷白盘子,堆成小山一样的白饭,除了??光泽度和颗粒饱满的米粒,再??无其他亮眼的元素。
任职十年的他,每年都要评定出成百上千道菜品,无论是摆盘还是配色,每一年都有让他惊艳的存在。
他实在看不??出眼前这盘毫无特??色的炒饭,有什么值得吹捧的,这个白饭有什么区别?
想??起曾经??品鉴过的那些??菜品,他甚至觉得这盘炒饭有点寒酸,对,就是寒酸,比cheap还要贴切。
欧式长相赋予他格外深邃的眉眼,皱眉时,五官稍微有点扭曲,那张不??算帅气的脸,带着难掩的嫌弃与挑剔。
一旁的助理西亚默默观察着他的表情,良久她??才小心翼翼道:“先生,是有哪里不??对吗?”
她??从没见他露出过这种表情。
约瑟夫将手里的资料拿给她??,“这是这个月汇总的菜品,你看看就知道哪里不??对劲了??。”
西亚纳闷的接过来,逐一翻看后笑道:“这道菩提玉斋在网上很火的,是一周前在南岛美食节的比赛里胜出的,听说??还是饕餮盛宴的屠榜菜呢。”
“屠榜?”约瑟夫中文??不??是很好,不??知道屠榜是什么意思。
“就是指爬榜的时候速度很快,几乎一天??前进二十几名,一周不??到就从100冲进了??前三,我觉得您应该亲自去尝试一次,也许会给您惊喜,要知道我们的美食密探可是很厉害的呢。”
约瑟夫紧锁的眉头得以舒展,饕餮盛宴的名头他听说??过,榜单上的菜每一道都很有中国特??色,上面??的菜品好是好,却总觉得味道太过僵化,层次不??够,除了??榜一那道牡丹鱼片,不??管是卖相还是烹饪手法,都堪称艺术,口??感??更是别具特??色。
“我记得申屠义一直是榜一,这么说??,菩提玉斋有赶超的趋势?”
“已经??赶超了??,就在我和您说??话的空档,您看。”
西亚送上平板,将饕餮榜的适时排名拿给他过目。
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