酒楼小说

第103章（第4页）

扰食客的用餐，一般上菜后就不会再进入包间，没有一般饭店服务员站包厢的规定，只是报了菜

名就出去。

宗政站起来给阿姨们盛汤，淡黄色的汤水，不见什么油腻，细细品味还有花香。

李婉清喝了几口觉得嗓子舒服，胃也暖，让儿子帮她再盛一碗。

宗政说：“妈你多喝点，这个昙花水鸭汤对喉咙好，还预防感冒。”

其他阿姨听说也争着多来了一碗。

后来开始上正菜，因为知道都是有点年纪的长辈，所以童小蝶准备了不油腻而且健康的菜色。

先是一盆炖的软嫩的番茄牛肉，别出心裁的用了小番茄，更酸甜有味，汁液都渗透进肉质，软化

了纤维，即使牙口不好也很好咀嚼。

童小蝶还蒸了杂粮的小馒头，放了牛奶和面，杂粮健康，松松软软，大小一口一个，沾着番茄牛

肉的汤汁，先垫点肚子。

然后是一个漂亮的纹着梅花的白底瓷碟，小米酒香蒸排骨，真的没费一滴油，上好的纯瘦小排，

砍成好入口的小段，撒盐入味先沾面粉再裹蛋液最后往小米堆里滚一圈，码号上笼前倒入纯的二

锅头，刚刚好没过小排的一半，隔水蒸熟，一拿上桌就满室的米香，二锅头的米香和小米的米香

混合，入口脱骨，咸鲜软糯，黄黄的小米熟后有点胀大，沾着肉一起，好吃又好看。