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那时候物资匮乏,能够吃到的点心也不是很多,记忆中的好吃的就像璀璨的光,在心中谱一曲温柔的歌,温暖的岁月,让旧时光变得柔软香甜!
东北绿豆糕:它的外观呈现出一种淡雅的绿色,质地细腻如丝,轻轻一咬,便在口中化开,散发出清新的绿豆香气。这种糕点的甜度适中,不会过于甜腻,让人回味无穷。
这绿豆糕还有一种吃法,用凉凉的水泡一两块绿豆糕细细地喝,沁人心脾!若是冬天放一些冰块,或者把水先放外边冻一冻,再冲绿豆糕水,再在屋子里,坐在热炕上,或者在暖和和的暖去房子中喝拿绿豆糕水,那是贼拉的美!
东北的暖气房那时候是水暖,家属房有自己的锅炉房,烧锅炉的师傅也有可能在家属房里住。那才暖和,说是如春不恰当,温暖如夏是真的呢!那时的暖气房,就像一个温暖的怀抱,将人们紧紧地拥抱在其中,让人感受到无尽的温暖和舒适。
驴打滚:外表裹着一层金黄色的黄豆粉,犹如一只可爱的小金球。切开后,可以看到里面夹着一层豆沙馅,口感细腻,甜而不腻。每一口都能感受到黄豆的香气与豆沙的甜美相互交融,让人陶醉其中。
江米面的软糯配着豆面的香甜,加上绵白糖,吃一口,那可是唇齿留香,令人回味无穷!
朝鲜打糕:经过反复捶打而成,因此具有很强的粘性。它的颜色洁白如雪,晶莹剔透,让人垂涎欲滴。吃起来口感筋道,富有弹性,同时散发着浓郁的米香,给人带来独特的味觉享受。
这是一种不能经常吃到底美食!但吃过,就会记忆深刻。朝鲜族的点心是很有特色的,如璀璨的明珠,令人难以忘怀。
槽子糕:它的外形圆润可爱,色泽金黄诱人。蛋糕体松软香甜,鸡蛋的香气与面粉的甘甜完美结合,让人忍不住一口接一口地品尝。无论是早餐还是下午茶,槽子糕都是一个不错的选择。
蜂蜜大麻花:它的外表被炸得金黄酥脆,闪烁着诱人的光泽。轻轻咬下一口,便能听到“咔滋”一声,接着便是满满的蜂蜜香气充斥在口腔中。麻花的内部则是柔软蓬松,口感层次分明,让人欲罢不能。
开口笑:外表裹着一层白芝麻,炸至金黄酥脆。当你轻轻咬开时,会听到一声清脆的“咔滋”声,仿佛在向你诉说着它的美味。开口笑的内馅软糯,一口咬下去,满嘴都是甜蜜的滋味。
炉果:它的表面覆盖着一层糖霜,看上去亮晶晶的。炉果的口感酥脆,带有淡淡的甜味和油香味。它的个头不大,但却能给人带来满足感。
大饼干:它的形状比一般的饼干要大一些,口感松脆,适合搭配牛奶或茶水食用。大饼干的口味多样,常见的有原味、芝麻味等,可以根据个人喜好进行选择。
奶豆:它的外表圆润小巧,宛如一颗颗珍珠般诱人。奶豆的口感柔软,入口即化,带着浓郁的奶香。这种小零食不仅受到孩子们的喜爱,也是成年人回忆童年时光的美好记忆。
动物饼干真的非常好吃!它那独特的造型和香甜的味道让人难以忘怀。每一块饼干都被精心制作成可爱的动物形状,栩栩如生,仿佛一个个小动物在向我们招手。当咬下一口时,酥脆的口感和浓郁的奶香瞬间弥漫开来,给人带来无尽的满足感。无论是作为零食享用还是与朋友分享,动物饼干都是一种美味的选择。
除了奶豆,还有许多其他美味的糕点值得一试。比如酥饼,其外皮层层酥脆,内馅香甜可口,一口咬下去满口生香;月饼则更是多种多样,有传统的五仁、豆沙、莲蓉月饼,也有现代的冰皮、流心月饼等,每一种都有着独特的风味;而芙蓉糕则以其精致的外观和细腻的口感着称,是甜点中的艺术品。这些美食各具特色,让人回味无穷。
东北油茶面是一种具有浓郁地方特色的传统美食,它以其独特的口感和丰富的营养成分而受到广大食客的喜爱。这种食品通常由面粉、花生、芝麻等原料制成,制作方法简单易学,但却有着独特的风味。
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