酒楼小说

第21章 院中烧烤（第3页）

“你们在院子里挖土，有财、有金、有银、你们仨把这块土挖起来。”顾汐指着一块干净，土质疏松的地方说道。

虽然不知道娘，为什么让他们挖土，但是娘让做的，他们三兄弟很愿意干。

顾汐去商城买了奥尔良烤肉料，还买了椒盐烤肉料，家里有蜂蜜待会再做只蜜汁鸡。

调料买完后，看三兄弟合力挖出不少土，就舀一瓢水过去，一点点的浇上去。

拿根木棍搅拌搅拌直到和匀为止。

“娘，这个土是用来做什么的呀！”

“晚上给你们做好吃的呀！”顾汐故意不说清楚，逗逗三小孩。

“咦”三人连忙摇头，表示拒绝吃土。

哈哈哈....看着三人全身抗拒的小表情逗笑顾汐。

“放心，是好吃的，娘也会吃”三人还是怀疑娘在骗人，只是没有找到证据，土能好吃才怪。

陈二把野鸡先清理干净，顾汐把鸡放进盆里，先抹上点些油锁住水分，再抹上生抽入味，按摩按摩，最后把奥尔良料，均匀抹在鸡的全身，放置一旁。同样的抹完第二只鸡，最后做一只蜜汁鸡，也抹上调料按摩按摩，不过外面一层是涂上蜂蜜。

陈大把处理好的兔子也送进来，正好就着盆里洒落的调料，再一起抹上油和椒盐。把兔子肉厚的地方划几刀，多揉捏按摩几次，方便入味。

“娘，我们回来了”姐妹俩举着手上的叶子。

“好的，就等着叶子回来呢，小花你去把叶子洗干净，再拿过来。”

“嗯嗯，马上就好”

“儿子弄个小火堆，把火升起来。”这一顿晚餐，全家人忙碌的团团转，但这种人人参与的晚餐，反而让人更加期待。

顾汐把腌制好的野鸡，用芭蕉叶一层层包紧，用绳子绑起来，然后外面一层裹上厚厚的湿泥巴。

3只野鸡同样的方式做完，用刚烧过的木炭埋起来，上面继续明火加热燃烧，用一根干净的木棍串起野兔，放在明火上慢烤。