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女客人感激地说:“谢谢你,小伙子。你们的服务很周到。”
还有一次是一个午后,一位男客人在酒吧里故意找茬。他抱怨酒水的价格太贵,而且口感不好。
我走上前去,恭敬地说:“先生,我们的酒水价格都是根据酒店的标准制定的,而且我们选用的都是高品质的酒水。如果您觉得口感不符合您的喜好,我们可以为您推荐其他的酒水。”
男客人却不依不饶:“你们这就是坑客人的钱,我在其他地方喝的可比你们这儿便宜多了。”
我依然面带微笑,说:“先生,不同的地方可能会有不同的价格。我们酒店提供的是高品质的服务和舒适的环境,这也是包含在价格里的。如果您愿意的话,我们可以给您提供一些优惠活动,比如赠送您一份小点心。”
男客人看到我态度诚恳,也不好再继续刁难,便接受了我的提议。
最近一次是在酒店举办大型活动的晚上,大堂酒吧里客人爆满。
我迅速地指挥着服务员们:“小李,你负责那边的客人点单;小张,你去帮忙送酒水;小王,你负责清理桌面。”
我自己也不停地穿梭在客人之间,解答客人的问题,确保服务的及时性。
一位客人等了很久都没有等到自己的酒水,有些不耐烦地说:“我的酒怎么还没到?”
我赶忙道歉:“对不起,先生。今天客人比较多,我们会尽快为您送上的。这是我们酒吧赠送的小零食,请您先品尝一下。”
在我和服务员们的共同努力下,尽管客人很多,但酒吧里的秩序依然井然,客人们也都得到了较好的服务。
随着大家的齐心协力,我在大堂酒吧代理领班的工作中也得到了不断成长。我学会了如何更好地处理各种突发情况,如何与不同类型的客人打交道,如何管理和激励自己的团队。
我的努力也得到了酒店管理层的认可和客人的好评。我的名字在酒店里逐渐传开,成为了一个备受尊敬的年轻领班。
在这个涉外五星级酒店的大堂酒吧里,我用自己的智慧、耐心和热情书写着属于自己的故事,也为酒店的服务品质增添了一抹亮丽的色彩。这让我倍感欣慰。
顾茗的故事还在继续,他将在这个充满挑战和机遇的岗位上不断前行,迎接更多的客人,处理更多的事情,也收获更多的成长和进步。
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