酒楼小说

第67章 一个聪敏的女孩（第1页）

2013年的夏季，郑州被炎热的气息笼罩着。在这座城市中，有一家涉外五星级酒店，它宛如一颗璀璨的明珠，在城市的中心散发着奢华与优雅的气息。

我虽然告别了酒店的大堂酒吧已经有一段时间了。但我仍然怀念着那些阳光般的笑容和对酒店行业的无限热情的伙伴们。他们都回到了西餐厅。自从我被调到了中餐酒水部以后，我也慢慢适应了中餐厅的工作节奏。

现在回忆起怀着既期待又有些紧张的心情踏入中餐酒水部的时候，我心里还特别不适应。这里的氛围与大堂酒吧截然不同。大堂酒吧充满着现代的时尚感和轻松的社交氛围，而中餐酒水部则弥漫着浓郁的中式文化气息，各种中式酒水陈列在精致的架子上，散发着古老而醇厚的香气。

记得我初到中餐酒水部，就像是一个好奇的孩子，仔细地观察着每一个角落，每一个工作流程。我深知，这里将是我新的起点，也是我需要重新学习和适应的地方。

我现在逐渐地融入中餐酒水部的工作环境。我跟着老员工学习，了解各种中式酒水的特点、搭配的菜品以及服务的技巧。我的学习速度很快，凭借着在大堂酒吧积累的经验和自己的悟性，我逐渐在中餐酒水部站稳了脚跟。

随着时间的推移，我的能力得到了上级的认可，我被安排负责培训新员工。这对我来说，既是一种荣誉，也是一个巨大的挑战。

在新员工的队伍中，有一个女孩格外引人注目。她叫汪灵儿，有着一双灵动的大眼睛和一头乌黑亮丽的长发。她对中餐酒水部的工作充满了好奇和期待。

我第一次见到汪灵儿的时候，就被她的活力所吸引。培训开始后，我认真地讲解着每一个知识点。

“大家看，这是茅台，中国着名的白酒。它的口感醇厚，香气浓郁。在为客人服务的时候，要注意先展示酒的外观，然后再小心地打开瓶盖。”我拿起一瓶茅台，仔细地展示着。

汪灵儿举起手，问道：“顾茗老师，那如果客人要求我们推荐搭配茅台的菜品，我们该怎么回答呢？”

我笑了笑说：“这是个很好的问题。茅台适合搭配一些比较浓郁的中式菜肴，比如红烧肉。红烧肉的浓郁口感和茅台的醇厚香气相得益彰。”

汪灵儿眨了眨眼睛，说道：“我明白了，顾茗老师。那要是客人想要尝试一些比较特别的搭配呢？”

我被她的好学所打动，我想了想回答道：“如果客人想要特别的搭配，我们可以推荐一些带有独特风味的菜品，比如麻辣鲜香的水煮鱼。茅台的浓烈可以中和水煮鱼的麻辣，同时又能提升鱼肉的鲜美。”

在培训过程中，汪灵儿总是充满了奇思妙想。有一次，我在讲解红酒的醒酒过程时。

“醒酒是为了让红酒与空气充分接触，释放出更多的香气。我们可以使用醒酒器，像这样慢慢地将红酒倒入醒酒器中。”我一边演示一边说道。

汪灵儿突然说：“顾茗老师，我觉得这个醒酒的过程就像是给红酒做一个深呼吸，让它从沉睡中苏醒过来。”