酒楼小说

第127章 新的计划（第2页）

“我觉得咱们可以考虑扩大店铺规模，或者换个更大的店面。”我提出了自己的想法，“这样不仅能容纳更多的客人，还能展示咱们的特色菜品。”

刘兵点了点头：“这个想法不错，但资金是个问题。咱们手头的资金有限，扩大店面需要一笔不小的开支。”

我沉默了一会儿，然后说道：“我可以试试去银行贷款，或者找一些投资者。奶奶的手艺是咱们的底气，只要能让更多人尝到独家秘方的味道，我相信会有机会的。”

刘兵被我的坚定所打动，他点了点头：“好，那我就负责市场调研，看看哪些地方更适合咱们开店。咱们可以去周边的城市看看，那里的人流量更大，机会也更多。”

我和刘兵商量了许久，最终决定先在县城内找一个更大的店面，作为我们扩大经营的第一步。我们计划将新店打造成一个集美食、文化展示于一体的西北味道主题餐厅，不仅有传统的熟食，还会增加一些创新菜品，吸引更多年轻顾客。

“咱们还得注重宣传。”我补充道，“现在是互联网时代，光靠口碑传播不行。咱们得利用社交媒体，让更多人知道咱们的西北味道。”

刘兵点了点头：“对，我有个朋友在做自媒体，我可以联系他，看看能不能合作。咱们可以拍一些美食视频，上传到网络上，吸引外地游客。”

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我眼中闪过一丝兴奋：“好主意！咱们还可以搞一些线下活动，比如美食节、文化体验日之类的，让顾客不仅能品尝美食，还能了解西北的文化。”

两人越说越兴奋，仿佛已经看到了西北味道走向全国的那一天。夜幕降临，窗外的寒风呼啸，但店内却充满了温暖和希望。

第二天一早，我和刘兵就开始行动了。我们先是去了银行，咨询了贷款的事宜。银行的工作人员对我们的计划很感兴趣，但也提醒我们要有详细的商业计划书和市场调研报告。我和刘兵意识到，要实现我们的梦想，还需要更多的准备。

回到店里，我开始整理奶奶留下的菜谱和笔记，准备将这些传统手艺整理成册，作为我们的核心竞争力。刘兵则联系了他的自媒体朋友，商量如何拍摄美食视频，并计划在社交媒体上推广。

“顾茗，你看看这个。”刘兵拿着手机，兴奋地对我说，“我朋友说，他可以帮咱们做一个系列视频，名字就叫《西北味道的秘密》。每一集都介绍一道咱们的招牌菜，从选材到制作，全程展示。”

我眼前一亮：“太好了！咱们还可以在视频里加入一些西北的风土人情，让观众更有代入感。”

刘兵点了点头：“对，让观众不仅能品尝到美食，还能感受到西北文化的魅力。”

我们商量妥当后，便开始了准备工作。我们决定先从我奶奶最拿手的酱羊蹄开始拍摄。我在厨房里忙碌着，按照奶奶的秘方，精心准备着食材。刘兵则在一旁架起摄像机，记录下每一个细节。

“这个镜头再拉近一点，让观众能看清羊蹄的纹理。”我对刘兵说。