酒楼小说

第五卷：江湖1（第3页）

“这……这碗太破了些，怕是不配给公子用，见谅。”

“您客气了。既能盛酒，我就能喝。”莫待双手接过酒碗，喝了一半，品了片刻后才将碗递给雪凌寒：“这酒清澈透亮，没有半点杂质，且芳香甘甜，味道醇厚。初入口时有微微的清苦，细品，却是淡淡的梨花香。当真是回味无穷，唇齿留香！”

雪凌寒也将酒喝得一滴不剩：“如你所说，确实是难得的好酒。”他又要过老妇人的酒，自己喝了一口，剩了一半给莫待。莫待什么也没说，照样喝得一滴不剩。

老妇人乐得眼睛眯成了缝：“两位公子可真会说话！老婆子我活了一辈子也喝了一辈子，头一回知道这酒里还有这么多道道。”

老头笑道：“可不是嘛！我突然就觉得，这辈子虽然做牛做马累死累活也没吃上顿饱饭，倒也不亏。因为我不但娶了个好老婆，还喝了一辈子好酒。”

“那是当然！我想问问，您这酒是在哪儿买的？我对这凤梧城也不算陌生，可我从来没遇见过卖梨花醉的。”

“这酒是我自己酿的，外面未必能买着。小公子年龄小，想来不知道从我们这辈人往上数几代，凤梧城的人家家户户都会酿梨花醉。”

“家家户户？为什么？酿酒卖？这我可从来没听说过。”

“不是卖。凤梧城的人有个习俗，有女儿的人家，在女儿出生后的第七年要由父亲酿一坛梨花醉，亲手埋在花繁果盛的老梨树下。等到女儿出嫁时作为陪嫁带到夫家，新婚之夜与夫君同饮，以表父母对女儿的疼惜与祝福。而男孩子年满七岁后，做的第一要紧事就是在父亲的指导下酿梨花醉。待洞房花烛夜斟做合卺酒，取夫妻恩爱，不离不弃的吉祥之意。只是，这梨花醉的酿造过程极为繁复，只遍采百花这一项就耗时耗力。若遇上个笨手笨脚不灵光的父亲和儿子，怕是会被难倒。可就是那么奇怪，从前出嫁的女儿家，哪怕是家贫如洗也绝不会少了那坛父亲独自一人酿造的梨花醉。当然，再穷的男孩家也不会让合卺的酒杯中没有梨花醉。都说女儿不值钱，婚姻不值钱，我看也未必！可惜了，老辈人走了，梨树死光了，这世代相传的酿造手艺，怕是要失传了！可惜啰……”

“而且我还听说这梨花醉一生只能为一人酿造，一生也只能与心爱的人一起喝？不知此言是真是假？”雪凌寒道，“当然，以父亲的身份为女儿酿造是不计数的。至于酒肆里的梨花醉，须得婚姻幸福，儿孙满堂，年过花甲的夫妻共同酿造才行，否则是没人买的。”

“没错，就是这样。男人不但一生只能为一个女人酿梨花醉，也只能与这个女人共饮。换做旁人，无论是自家儿女还是红颜知己，那可都是万万不可以的！”

雪凌寒笑道：“那是自然。如此美酒，怎可与旁人分享？”

莫待没想到这梨花醉还有这样的讲究，想到自己刚才与雪凌寒共饮，实在是难为情，清清嗓子道：“老人家，您可还记得这梨花醉的酿造方法？”