酒楼小说

第35章 你值得（第2页）

五花肉焯水洗净，热锅冷油，油热先把土豆丢进锅里，炒到略微焦黄盛出，再倒入五花肉，姜片，煸炒到金黄，烹入料酒，生抽，老抽，加入盐和一大勺糖，倒入适量水，等到水开时转小火，煮上30分钟，最后加入我们的土豆，再煮上20分钟就可以不用再管它了，让余温慢慢焖熟土豆。

这个时间，闫晓倩将焯熟的排骨捞出，热锅冷油，油热下入冰糖炒到焦糖色，加入排骨、姜片，均匀翻炒后倒入料酒，生抽，老抽，盐，加入水和去核的话梅。大火煮开转小火30分钟，最后开锅收汁就好了。

鳝丝和洋葱一起炒，闫晓倩将洋葱去皮切丝，然后将鳝丝洗净放入煮开加了料酒的水中，变色后捞出。洗净备用。将煮过的水倒掉，洗干净后再放回，先烧干水分等到温度上来，倒入食用油，油热下入姜丝，鳝丝，加入一勺白胡椒粉，翻炒均匀后加入一勺料酒再加入洋葱丝，翻炒均匀，倒入生抽，老抽，盐，糖，水。中小火8分钟到10分钟，然后开盖勾芡就好了。

闫晓倩还煮了一个番茄蛋汤，闫伯母做了一个凉拌黄瓜，炒了一个杭白菜。

十一点，闫家开饭了。色泽红润的土豆烧肉，香味十足的洋葱炒鳝丝，酸甜可口的梅子烧排骨，爽脆的凉拌黄瓜，清炒杭白菜，最后是我们酸甜开胃的番茄蛋汤。

闫奶奶帮着孩子们盛饭，闫晓倩看到奶奶给自己盛的满满的，赶紧喊道：“奶奶，少一点，我不能吃那么多，会胖的。”

闫奶奶笑着答应：“好，好，好，奶奶知道了，减掉一半，就这点。”

闫晓倩接过以后又减了一半，大家都落座以后开始动筷子，闫晓倩先给闫奶奶夹了一块土豆和五花肉，闫伯父给自己妈妈夹了一筷子鳝丝。伯母则是给奶奶盛了碗汤，然后给闫晓倩盛，最后才给自己盛。

闫晓倩看着伯父给奶奶夹菜赶紧说道：“伯父，你也吃，给自己夹，今天你给我烧火，辛苦了，伯母也是快吃，尝尝我的手艺。”

你不夹，我就看你，没办法闫伯父和伯母只好给自己夹上一筷子。闫伯父吃了块土豆，入口很绵软，浓郁的酱汁包裹着土豆，一口下去好吃极了，闫伯父给自己侄女竖了一个大拇指：“好吃的，倩倩厉害。”

闫伯母吃的鳝丝，一点也不腥，很香，酱汁也是微微甜，一口下去洋葱甜甜的有点脆，鳝丝是软弹得配上一口米饭，真的好吃的不行，下饭极了。她也给闫晓倩竖了一个大拇指，“好吃，特别好吃，倩倩你也自己夹来吃，别只吃黄瓜。”

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闫晓倩笑着说：“好。”

她主要是吃土豆，又啃了一小块瘦肉，然后干了一半黄瓜，还喝了两碗番茄汤，这顿饭闫晓倩吃的饱的很。

吃过中饭，闫伯父洗碗收拾厨房，闫奶奶睡午觉去了，闫晓倩和伯母来到二楼客厅聊天。闫晓倩主动告诉伯母自己最近和周嘉译谈恋爱的事。伯母很高兴，她拍了拍已经红了耳朵的闫晓倩，“倩倩，你那天问伯母的时候，我大概就知道肯定有一个人了，伯母很高兴，听你说的这个小周还不错，那天伯母也见过的，这个男孩身高可以，相貌也还行，听你这么说下来我觉得人也还不错，那你就试着谈，别着急，慢慢一步步来。你很好值得一个很好的人，不要觉得自己配不上，你也很优秀的。”

闫晓倩点点头，伯母看着这个乖巧的侄女，接着有点调皮的说道：“倩倩，你别怕，大伯母不告诉别人，这是我们俩的小秘密，后面伯母回去了，你感情里有什么事，或者不开心就告诉伯母”