酒楼小说

第68章 土豆排骨炖豆角（第2页）

闫伯父拿了几个梨丢进装有西瓜的大瓷缸里。然后帮着她俩收拾整理菜的垃圾，把那些废弃的拿去后面喂鸡。

闫伯母和闫晓倩则是把收拾好的蔬菜拿进厨房，闫晓倩负责把土豆切一下，闫伯母则是生火开始做土豆炖排骨。

等土豆排骨这边所有蔬菜都放进去，只需要时间炖的时候，闫晓倩把西红柿切好，打了3个鸡蛋准备炒西红柿炒蛋，黄瓜则是切好直接凉拌。

忙活完两个素菜，闫晓倩开始包馄饨了，把猪肉剁成馅将解冻好的荠菜拌进去，丢入盐，糖，倒入葱姜水搅拌至粘稠后开始准备包。

厨房太热了，闫晓倩拿上馄饨皮和肉馅有拿了一个方盘到天井包，天井是有遮盖的所以没有阳光，小门一开有穿堂风特别凉快。

闫晓倩手很快，每一会儿一个个大馄饨就包好了。她端着一整方盘的馄饨开始下馄饨，水已经沸腾了，丢入一些盐倒上一些油，接着下入馄饨，慢慢用铲子推开，加入冷水，再次沸腾的时候就好了，关火等上七八分钟就可以捞出了。

把馄饨先过一遍提前准备好的冷水，再倒上熟的食用油，用手拌匀后放在风扇前让它吹凉。

闫伯母炒了一些花生，做了一个秘制的辣椒油，闫晓倩把花生酱泻开到合适的浓稠度。把酱料都准备好，一起拿到外面的餐桌上。

这边排骨也炖好了，闫伯母把它们盛出来，闫晓倩则是洗碗筷，拿出之前放在冰箱里的酱鸭，倒上酱汁就可以吃了。

‘奶奶，伯父吃饭了。’闫晓倩摆着碗筷朝杂物间喊道。

等到人都到齐了，一家人开始吃饭了，照例还是吃饭前一张照把图片发给周老师后，闫晓倩就把手机收起来了。

闫伯母是第一次吃冷馄饨，这是她第一次在海市过夏天，这个温度的确是让她一个在北方长大的人有点不大习惯，太热了，热的不行。

尝过一个冷馄饨以后，闫伯母点头，‘倩倩很好吃，这个馄饨可以。’

闫伯父也点头，离家这几十年这次回来还没来得及去吃冷馄饨，自家侄女做的这个馄饨是真的好吃，冷的都好吃估计热的也是很好吃的。

闫晓倩没有直接吃冷馄饨，而是先吃的闫伯母的土豆豆角炖排骨，以前去哈市，闫晓倩最爱的就是油豆角，这次在家里吃到它，她忍不住开始炫起来，一筷子油豆角一块绵软的土豆，最后啃上一块肉香十足的肋排，再吃上一个裹满麻酱的冷馄饨简直太满足了，觉得腻的话就吃上一块自己家种的黄瓜，这味道可比外面的好吃多了，闫奶奶看着几个孩子不加酱鸭，就用公筷给自己大儿媳和大儿子都夹了，闫晓倩也有。

这顿晚饭一家人吃的很好，伯父和伯母会和她讲最近家里发生的事，闫奶奶就在一旁听着，不时插上一句，闫晓倩边吃边听。

吃过饭，洗好碗，收拾好厨房，一家人倒上茶开始坐在客厅里看电视。看了一会儿闫奶奶困了就去睡觉了，闫晓倩则是和闫伯母上楼了。

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‘伯母，我最近和那个男孩子出去旅游了。’

‘就你俩？’