酒楼小说

第31章（第3页）

“成，那你给我加点儿吧。”赵老板说。

李慕慕一边加一些，一边笑着对赵老板说：“我真没想到，您还不嫌弃这些下水。您若是不嫌弃的话，我明天也留出一份拼卤味给您尝尝？”

“成啊。”赵老板确实从未吃过下水这些东西，但既然李慕慕的生意那么好，他也挺好奇味道的。

“好了，这里是辣子，随您的口味加。”李慕慕把酸辣粉放到赵老板

面前。

赵老板先尝了一口不加辣的，又自己调了些辣子，不由有些眉飞色舞，忙对大厨和几个帮厨说：“你们也来尝尝。”

于是众人又端着碗过来，每人尝了点儿。

“确实不错。”

“好吃。”

而且李慕慕加了什么料，都没有瞒着他们。

赵老板说道：“我看你这锅汤，很香，而且颜色泛白，香浓的味道都是出自这锅汤吧？”

“这就是寻常的骨汤，用猪骨熬的。”李慕慕说。

“这个放在菜单上没有问题。”赵老板爽快道，“我之前跟你说了，放在我们店里也是限量供应。”

“我们这边呢，也不准备汤了。你这汤里应也是有一些你的秘方。”赵老板说，“你刚刚当着我们的面，大大方方的放调料，是你信得过我。”

“我自然也不能坑你。你明天起，再多准备与你们摊上相同分量的汤和红薯粉过来。”赵老板说道，“至于其他的调味料，我看都是寻常的东西，你告知大厨分量，让他们按照你说的加。辣子也给我们一些。”

“你摊上卖的是5文一碗。放在我们店里，卖12文一碗。这些下水卤子，我们便不用了，换成肉臊子。这样一来，我们卖的价格也合理。”赵老板早已将成本多少烂熟于心。