酒楼小说

第152章：文化差异与口味（第3页）

但随着市场初步成功，新的问题也接踵而至。

挑战升级：供应链与团队压力

1. 供应链压力

试点市场的订单量猛增，原本为国内市场设计的供应链系统开始暴露出效率瓶颈。部分原材料无法按时到达，导致门店有时不得不临时调整菜单。一些新加坡门店甚至因食材短缺出现客户投诉。

2. 团队压力

一线团队因忙碌的工作节奏和紧张的任务安排，出现了疲惫感。新加坡试点店的一位店长甚至直接向总部反馈：“如果不增加人手，我们很难在保持高质量服务的同时应对持续增长的客流量。”

林粤生意识到，虽然试点项目取得了阶段性胜利，但如果不尽快解决这些问题，项目的长期可持续性将面临风险。

系统的优化升级：智能供应链管理模块

就在林粤生为供应链问题焦头烂额时，顾清欢的系统再次解锁了一个新功能——智能供应链管理模块。

系统为林粤生提供了一套全新的供应链优化方案，包括：

?? 实时库存监控：所有门店与总部共享库存数据，系统根据实时销售情况自动生成补货建议。

?? 智能运输调度：系统优化了物流线路，将原本需要三天的配送时间缩短到两天。

?? 采购本地化：针对新加坡市场，系统建议直接与当地的高质量供应商合作，减少进口环节的依赖。

林粤生第一时间召集供应链团队开会，启动这套优化方案。几周后，所有试点门店的供应问题基本解决，消费者的体验感也得到了显著提升。

团队管理：激励与支持并行

在团队管理方面，林粤生采取了双管齐下的策略：

1. 增加激励

林粤生宣布试点门店的员工将享受更高比例的绩效奖金，并针对表现优异的团队成员推出“晋升加速计划”。这一政策立即提升了一线员工的积极性。

2. 提供支持