酒楼小说

第152章：文化差异与口味（第2页）

为筹备此次品鉴会，团队投入了大量心血：

?? 场地选择：在新加坡滨海湾的一家顶级酒店举办，凸显品牌的高端形象。

?? 邀请嘉宾：除了消费者代表，还特别邀请了当地的美食评论家和主流媒体记者。

?? 菜品设计：品鉴会将推出10道精品粤菜，每一道菜都由系统与主厨团队联合设计，确保既有视觉冲击力，又能代表粤菜的精髓。

在品鉴会前夕，林粤生亲自前往现场检查布置情况。他站在酒店宴会厅内，看着整齐排列的桌椅和正在忙碌的工作人员，感到一丝紧张，但更多的是期待。

品鉴会当晚，宴会厅内座无虚席，所有来宾都对活动充满期待。主持人宣布开场后，顾清欢首先上台致辞：“粤菜不仅是舌尖上的享受，更是一种文化的传承。今天，我们将为大家呈现这份传承的精华。”

随后，十道精心准备的菜品依次上桌。每道菜都有一个简短的文化介绍，例如，“白切鸡”被描述为“一道追求原汁原味的经典佳肴，象征着粤菜的清新之美。”

当最后一道菜——精致的燕窝杏仁露端上时，全场爆发出热烈的掌声。一位美食评论家在现场说道：“这场品鉴会让我重新认识了粤菜，它不仅是一种美食，更是一种艺术。”

品鉴会结束后，媒体的报道铺天盖地，社交媒体上关于品鉴会的讨论也持续升温。一些知名博主纷纷发布品鉴会的视频和照片，将品牌的热度推向高潮。

系统的舆情监控数据显示：

?? 品牌在新加坡的认知度提升了50%。

?? 曼谷市场对“文化结合菜”的搜索量增长了30%。

林粤生看到这些数据时，心中一块大石终于落地。他知道，试点项目虽然遇到过挫折，但通过团队的努力和系统的支持，已经逐渐步入正轨。

品鉴会后，一家知名国际餐饮集团主动联系林粤生，表达了合作意向。他们希望将品牌引入更多国际市场，并愿意提供资金和资源支持。

面对这一意外的机遇，林粤生与顾清欢商议后决定暂缓答复。“现在的当务之急，是确保曼谷和新加坡市场的稳定。”林粤生坚定地说道，“只有真正站稳脚跟，我们才能谈下一步的扩展。”

在这个过程中，他更加深刻地体会到，国际化不仅是一场市场的战役，更是一场关于文化理解与传播的长久较量。而这，才刚刚开始。

品鉴会结束后的数周时间里，新加坡和曼谷的试点门店迎来了客流量的显著增长。顾客的评价逐渐趋于正面，甚至有不少回头客主动向周围人推荐品牌。一位常驻曼谷的华裔企业家评论道：“这家餐厅让我想起了小时候家乡的味道，没想到粤菜也可以和泰国风味结合得如此完美。”

与此同时，新加坡市场的高端客户比例显著提升。系统的数据分析显示，超过30%的消费者在品鉴会后首次尝试了粤菜，而其中近70%的客户表示将再次光顾。这些数字给林粤生的团队带来了巨大的信心。

但随着市场初步成功，新的问题也接踵而至。