酒楼小说

第103章（第1页）

许是因为这铺子选址的问题，尽管在大街上摆了一块招牌，提醒路过的人这巷子里油价杂货铺，但真正被吸引来的人，不是很多。来的那些人里面，也大多是住在这条巷子里的居民，但好多人都是抱着围观的态度来凑热闹。

这没关系，等到日子久了，再多做些宣传，客流量会渐渐多起来的。锦曦现在是要从这些做成的一笔笔买卖中，扑捉出这些顾客最常见的需要是那些。

锦曦经营的这间杂货铺，卖的货品离不开衣食住行几个方面。在这些里面，驱除盐，茶和酒水这些需官方许可的商品外，其他的居家小杂货在这里都能找的到。

从上面的记载来看，今个卖出的货品里，涉猎衣食住行每个方面。但买卖成交量居于榜首的。不是草纸扎头绳这些最便宜的东西，而是胰子。

锦曦除了制作香胰子，也制作了些没有掺和花香的普通胰子。今个也放了些在柜台里试卖，从账本记录的成交量看，普通胰子卖出十多块，而香胰子，也卖出了五六块块。成交额和成交量，皆位于榜首。

锦曦眯了眯眼，要做有自己特色的杂货铺子，就不能走大众化路线。要有自己的主打货品，来吸引顾客光临。从营销学的角度分析，当顾客冲着某一种或两种主打品而来时。等到离开铺子，往往购买的，可不止那两类，还会附带购买些其他的。

锦曦的孙记杂货铺，主打的货品便是胰子和香胰子。在这个时代，肥皂和香皂可是稀罕紧缺物资，而且老百姓过日子，洗脸洗头洗衣，每日都离不开这些。使用周期短，需求量广。

“锦曦姑娘。咱铺子里的胰子今个卖的最好，你带来的那批试卖品，就剩十几块不到了。得赶紧进货。不过，就是咱那胰子和香胰子的价钱，是不是定的都太低了些？这样咱能赚吗？”张掌柜结束了和孙玉宝的聊天，跟锦曦探讨起来。

“张掌柜此话怎讲？”锦曦浅笑着问。

铺子里的日货，都是张掌柜陪着锦曦去望海县城采办的。而胰子和香胰子，张掌柜并不清楚锦曦是从哪里弄来的。

张掌柜没问。锦曦自然也没主动说。

“据我所知，胰子这玩意，可是比油还贵，但买得起的人，不多。没想到锦曦姑娘不仅弄来了胰子，还把价格定得这般低，不仅在长桥镇，就算整个望海县城，咱孙记只怕也是最低的，这样的价位，基本上小巷子里的普通居民，平时在别的方面紧一紧，都能用的起胰子！”张掌柜分析道。

锦曦点头，微微颚首，听他继续说道。

“镇上其他杂货铺子里的胰子，做工不及咱这胰子，能卖五十文一块。香胰子其他杂货铺子里没有，只有街上唯一的那家脂粉铺有卖，要卖二百文一块，听说还紧缺的很，咱是不是把这两种胰子的价钱往上提一提？”

锦曦眯了眯眼，张掌柜的提议，也是很中肯的。